2. 토마토 껍질을 벗기고 당근과 감자를 호브 모양으로 자르고 마늘과 양파를 준비합니다.
3. 마늘을 다진 마늘에 넣고 양파를 잘게 자릅니다. 토마토를 잘게 자르고 당근을 준비합니다. 감자와 감자를 물에 담그고 따로 보관하세요.
4. 팬에 불을 붙이고 기름을 두르세요. -빨간 기름이 나올 때까지 볶은 후 다진 마늘을 넣고 볶은 후, 토마토 큐브를 넣고 살짝 볶습니다.
5. 반쯤 끓인 차돌박이에 튀긴 토마토를 넣습니다. 수프에 당근과 감자 큐브를 넣고 함께 끓인 후 적당량의 소금을 추가합니다.
6. 30분 정도 지나면 당근과 감자 조각이 끓고, 토마토와 쇠고기 양지머리가 너무 익습니다. 야채와 쇠고기의 향이 어우러지면 토마토와 감자로 끓인 차돌박이가 완성됩니다