가리비는 영양가가 높은 맛있는 해산물 재료 중 하나입니다. 우리는 가리비와 어울리는 다양한 재료를 사용하여 더 맛있고 영양가 있는 요리를 만들 수 있습니다. , 구이 등 다양한 방법으로 오늘은 맛있는 마늘 가리비 만드는 법을 알려드리겠습니다.
마늘 가리비
재료
가리비(손님 수의 2배 이상이어야 함), 당면 한줌, 마늘 반개, 그리고 홍고추 반개, 풋고추 반개, 작은당근 반개, 소금, 진간장 약간
방법
1. 가리비는 깨끗이 씻어 한쪽 면을 떼어냅니다. 껍데기. 조개를 꺼내서 침전물을 씻어냅니다.
2. 가리비를 씻어 접시에 담는다. 30분 정도 불린 당면을 작은 새집 모양으로 싸서 가리비 살 위에 올려준다.
3. 기름에 볶은 다진마늘, 간장, 소금으로 만든 국물을 황금빛 갈색이 될 때까지 부어주세요. 그 위에 청양고추와 홍고추를 살짝 뿌려주면 더욱 예쁘게 완성됩니다. (청고추와 홍고추의 양이 매우 적기 때문에 해산물 본연의 맛에 영향을 미칠 염려는 없습니다.)
4. 찜기에 물을 끓인 후 쪄주세요. 3~4분이면 쪄집니다.
효능:
가리비는 뇌를 강화하고 시력을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 가리비는 비장과 위장을 강화하는 좋은 효능이 있습니다. 가리비를 정기적으로 섭취하면 장에 수분을 공급하고 시력을 향상시킬 수 있습니다. 효과. 비타민E가 풍부하여 피부노화를 억제하고 색소침착을 예방해줍니다. 피부 알레르기 또는 감염으로 인한 건조한 피부, 가려움증 및 기타 피부 손상을 제거하십시오. 피부색이 윤기와 장밋빛을 잃어가고, 손발이 차가워진 분들에게 적합합니다. 철분 함량이 높고 흡수력이 좋습니다. 가리비는 위장을 튼튼하게 하고 음식을 소화시키는 데 뛰어나며 일정한 미용 및 미용 효과도 있습니다. 꾸준히 섭취하면 노화도 지연시킬 수 있습니다.
위 내용은 제가 오늘 소개해드린 마늘 가리비 레시피입니다. 다들 아시죠? 매우 맛있습니다. 시력을 효과적으로 향상시키고 뇌를 강화하고 위장을 보호하는 효과가 있습니다. 피부미용 효과도 매우 좋습니다.