신선한 포도씨는 직접 씹고 삼킬 수 있으며, 많은 사람들은 당연히 씹고 삼키면 좋은 효과가 있을 것이라고 생각한다. 이런 주장은 어느 정도는 틀리지 않지만, 포도씨는 씹은 후 쓴맛과 떫어서 삼키기가 좀 어렵다. 포도씨의 껍데기는 딱딱하고 위장에 잘 소화되지 않기 때문에 대개 대변과 함께 직접 몸 밖으로 배출된다. < P > 씹어도 좋지 않다. 특히 포도 과육과는 대조가 심해서 직접 토할 때까지 기다릴 수 없다. 또한 포도씨는 프로 안토시 아니 딘 (proanthocyanidins) 만이 아니라 다른 많은 불순물을 함유하고 있습니다. 이러한 불순물을 먹으면 몸에 부작용이 생길 수 있으므로 씹는 것이 최선의 방법은 아닙니다. 올바른 복용 방법 < P > 신선한 포도 전체를 즙으로 짜는 것은 포도 껍질과 씨를 모두 즙에 짜서 직접 마시는 것이다. < P > 수집한 포도씨를 깨끗이 씻어 말린 후 망치로 부수고 씨의 딱딱한 껍질을 골라서 나머지를 먹을 수 있다. 부술 때는 되도록 부숴 버리고 딱딱한 껍데기를 꼼꼼히 골라내세요. 망치를 쓰는 것이 힘들고 말린 포도씨를 믹서기에 직접 넣어 갈아도 된다고 생각한다. 포도씨의 딱딱한 껍질도 골라내야 한다. < P > 말린 포도씨를 가는 가루 (특별히 갈아줄 수 있는 곳) 로 갈아서 물을 내리는 것이 더 편리하고 흡수하기 쉽다. 포도씨가 많으면 조건부로 포도씨유를 만들 수 있어 포도씨의 영양을 충분히 발휘할 수 있고, 포도씨유에는 리놀레산과 안토시아닌 함량이 모두 높아 인체가 쉽게 흡수된다. < P > 포도씨를 갈아도 먹을 수 있다. 안에 들어 있는 폴리페놀은 일종의 항산화제이다. 항산화제는 노화를 막을 수 있을 뿐만 아니라 많은 질병에 저항할 수 있다. 2 세기 한 연구에 따르면 많은 질병들이 산화로 인한 것으로 나타났다. 심뇌혈관 질환, 백내장 등을 포함하여 갈아도 먹을 수 있지만 이를 씹으면 확실히 이가 든다