2, 신선한 백합은 맑은 물로 깨끗이 씻은 후 겉면에 황반이 달린 판막을 벗기고, 안쪽은 하얗고 깨끗한 연쪽을 취하여 갈라놓는다.
3, 냄비에 적당량의 뜨거운 물을 넣고, 불을 지른 뒤 파슬리와 신선한 백합잎을 넣고 빨리 물기를 빼서 찬물에 넣어 차갑게 식히도록 한다.
4, 중화열솥의 기름을 5% 까지 태울 때 대파를 폭발향에 넣은 뒤 셀러리 조각, 백합 꽃잎, 소금을 넣고 센 불에서 볶는다.
5, 마지막에 홍채 고추사 장식을 뿌리면 됩니다.
2, 신선한 백합은 맑은 물로 깨끗이 씻은 후 겉면에 황반이 달린 판막을 벗기고, 안쪽은 하얗고 깨끗한 연쪽을 취하여 갈라놓는다.
3, 냄비에 적당량의 뜨거운 물을 넣고, 불을 지른 뒤 파슬리와 신선한 백합잎을 넣고 빨리 물기를 빼서 찬물에 넣어 차갑게 식히도록 한다.
4, 중화열솥의 기름을 5% 까지 태울 때 대파를 폭발향에 넣은 뒤 셀러리 조각, 백합 꽃잎, 소금을 넣고 센 불에서 볶는다.
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