주재료: 새우, 피망, 목이버섯.
계단? 절차
2
검은 목이버섯은 머리를 깨끗이 씻고, 피망은 잘게 썰었다.
계단? 절차
셋；삼；3
새우를 잘라서 검은 새우실을 제거하세요.
계단? 절차
사
적당량의 전분을 넣고 살살 풀을 먹여라.
계단? 절차
다섯；오；5
냄비에 물을 끓여 사이징한 새우를 넣고 데친 후 건져내서 준비한다.
계단? 절차
여섯；육
뜨거운 기름, 튀김 양파
계단? 절차
일곱
검은 목이버섯을 넣고 잘 섞는다.
계단? 절차
여덟；팔
피망을 넣다
계단? 절차
아홉；구；9
적당량의 간장을 넣다
계단? 절차
10
소금으로 간을 맞추다
계단? 절차
1 1
예비 새우를 넣다
계단? 절차
12
잘 저어 불을 끄다.
계단? 절차
13
음식을 내온 후 상에 올라가면 바로 맛볼 수 있다.