쿠바: 쿠바에서는 커피 재배를 국가가 관리한다. 쿠바 최고의 커피 재배 지역은 중앙 산맥에 위치해 있습니다. 이 지역은 커피 재배 외에도 석영, 수정, 기타 귀중한 광물도 생산하기 때문에 크리스탈 산이라고도 불립니다. 크리스탈마운틴은 지리적으로 자메이카의 블루마운틴과 인접해 있으며 비슷한 기후 조건을 가지고 있습니다. 맛은 블루마운틴 커피와 비슷하고 자메이카 블루마운틴과도 비슷합니다. 따라서 쿠바의 크리스탈 마운틴은 자메이카의 블루 마운틴과 비교 대상이 되었습니다. 크리스탈 마운틴은 "쿠바의 블루 마운틴"으로도 알려져 있습니다. 쿠바 크리스탈마운틴의 대표 커피는 '쿠비타'로 '독특한 캐리비안 향미 커피', '섬 커피원두 중 특별한 커피원두'로 알려져 있다. 쿠바대사관 지정 커피가 되었습니다.
페루: 페루는 스페셜티 유기농 커피로 세계적으로 유명하며 세계 3위의 커피 수출국이다. 페루에서는 커피 생산이 가장 큰 산업이며, 가장 지배적인 커피 품종은 아라비카입니다. 커피는 페루의 거의 모든 곳에서 재배되며 커피 수출은 페루에 많은 경제적 이익을 창출했습니다.
멕시코: 멕시코는 세계 9위의 커피 생산국이며, 주요 커피 품종은 아라비카입니다. 멕시코 커피의 대부분은 해안을 따라 재배됩니다. 멕시코의 커피 재배는 18세기에 안틸레스 제도에서 시작되었다고 합니다. 이후 커피는 멕시코의 가장 중요한 작물이 되었습니다. 이제 멕시코는 미국의 주요 커피 수입국 중 하나입니다.
온두라스: 처음에 온두라스는 경제 상황이 좋지 않아 다른 나라로 커피를 수출할 수 없었습니다. 하지만 지금은 미국 최대의 커피 수입국이 되었습니다. 온두라스의 경제는 커피 생산 산업에 크게 의존하고 있으며, 국가 인구의 상당 부분이 커피 생산에 종사하고 있습니다. 온두라스는 뛰어난 기후와 지리적 조건으로 인해 세계 10위의 커피 생산국입니다.