1, 재료: 가지 적당량, 마늘 1g, 간장 1g, 소금 3g, 식초 5g, 참기름 5g.
2, 가지는 껍질을 벗기고 손으로 찢은 후 새장에 넣어 쪄서 접시에 넣는다. 마늘은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 다진 마늘을 넣고 간장, 소금, 조미료, 식초, 참기름을 넣어 마늘즙을 섞고 가지에 붓고 잘 섞는다.
3, 가지는 드워프, 백가지 등으로 불리지 않으며, 가지는 직립가지초본부터 아관목까지 속한다.
1, 재료: 가지 적당량, 마늘 1g, 간장 1g, 소금 3g, 식초 5g, 참기름 5g.
2, 가지는 껍질을 벗기고 손으로 찢은 후 새장에 넣어 쪄서 접시에 넣는다. 마늘은 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 다진 마늘을 넣고 간장, 소금, 조미료, 식초, 참기름을 넣어 마늘즙을 섞고 가지에 붓고 잘 섞는다.
3, 가지는 드워프, 백가지 등으로 불리지 않으며, 가지는 직립가지초본부터 아관목까지 속한다.