< P > 적어도 서원 1 세기, 장의들은 야생과일과 동물, 광물을 이용하여 몸의 병을 해소하는 것을 알고 있었고, 장의들은 항상' 독이 있으면 약이 있다' 고 믿었다. 서양 의학이 두통을 일으키는 중금속의 독은 킬레이트 요법으로 처리할 수 있을 뿐만 아니라 채소 시장에서 쉽게 살 수 있는 고수 (고수) 는 사실 해약이다. 고수풀 자체는 초강력 킬레이트 제이다. < P > 현재 학계에서는 고수를 지속적으로 섭취하면 마음 간 폐 신장 소화관에서 유독중금속을 제거할 수 있는 최고의 해독제라는 것을 알고 있다. 혈당을 균형잡고 식욕을 촉진하고 눈의 염증을 해소하며 세균에 대항하고 신경쇠약을 늦추고 뇌안개 (뇌안개: 뇌를 가리킨다 ) 기억력 등 뇌 관련 문제. < P > 고수는 서양과 동양에서 모두 의사들의 보배다. 8 세기 중엽에 책으로 쓰여진 장약 고서' 우토본초' 는 고수를 이렇게 묘사했다. "고수는 산과 정원에서 태어났고, 줄기는 휘어져 꽃이 하얗고, 길이는 한 발이나 한 큐빗, 잎은 가늘게 흩어지고, 동그란 상자 입구가 닫히면 시큼한 맛이 치질을 치료하고, 베이컨의 보라색 병을 치료한다. \ "베이컨병은 점막, 부종, 각종 체액 불균형과 관련된 질병이며, 보라색 베이컨증 (일명 목포병이라고도 함) 은 내장타혈, 외상타혈, 더러운 피가 위에 들어가는 것과 관련된 질병이다. < P > 한의학' 본초강목' 도 고수의 식이요법 가치에 대해 높은 평가를 받고 있다.' 고수성 온미신, 소곡, 오장 치료, 보양 부족, 큰 소장, 아랫배를 통하고 사지열을 뽑고 두통을 멈추고 마음을 통한다. \ "지중해 원산지인 고수는 서역에 도입되어 세계에서 상당히 오래된 약용급 채소로 깨끗이 씻고 생식할 수 있다. 하지만 고수즙 에센셜 오일 성분이 너무 높기 때문에 직접 주스를 마시면 몸이 이렇게 강한 효력을 감당할 수 없을 뿐만 아니라 맛도 좋지 않기 때문에 사과 레몬 파인애플 배추 등과 함께 야채와 과일 주스를 만드는 것이 좋다. 고수가 식이요법의 가치를 발휘하게 하려면, 반찬 장식용 작은 잎 한두 개만 먹는 것만으로는 충분하지 않다. 한 번에 적어도 한두 그루의 신선한 고수풀을 먹을 것을 제안한다. < P > 중금속을 배출하는 독은 킬레이트 요법과 텅스텐으로 과일과 채소 농약 잔류를 해결하는 것이 비교적 간단하다. 대만의 농약은 대부분 수용성에 속하므로 맑은 물로 씻을 수 있다. 청과물은 사실 소금물에 담가 둘 필요가 없다. 소금물은 물의 침투압을 변화시킨다. 오히려 과일과 채소가 더 많은 농약을 흡입하게 하고, 너무 오래 담그고, 과일과 채소의 영양분을 잃기 쉽다. 또한 과일과 채소 세정액도 사용하지 않는 것이 좋습니다. 나는 수도꼭지를 돌려서 작은 물줄기로 1 분에서 15 분 정도 씻어서 물이 흐르게 하고 작은 브러시로 과일과 채소의 표면을 가볍게 닦을 것이다.
과일과 채소를 깨끗이 씻고 생수를 사용하는 것이 가장 좋다. 물에 담그면 물을 절약할 수 있지만 세척 효과가 좋지 않아 농약을 씻는 데 쓰이는 물을 절약할 수 없다. 방내에는 아직도 많은 편방들이 있는데, 사람들에게 태백가루, 밀가루로 문지르도록 가르치는데, 사실 모두 필요하지 않다. 맑은 물이 가장 좋다. 외외적 요소의 오염으로 인해 우리는 지금 몸속 디톡스 쿵푸에 각별히 주의를 기울여야 한다. 임상적으로, 디톡스가 필요한 사람들에게는 온천을 많이 담그거나 유산소 운동을 3 분 이상 하고 깊은 땀을 배출해 더러운 것을 체외로 배출할 수 있는 기회를 자주 추천한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 건강명언)