파는 백합과 파속 다년생 초본식물이다. 비늘줄기 단생, 원통형, 생란 원형 원통형, 밑부분이 넓어집니다. 비늘줄기 가죽은 하얗고, 얇은 적갈색, 막질은 얇은 가죽까지 파열되지 않는다. 잎은 원통형이고 속이 비었다. 화위원통형, 중공, 중부 이하의 팽창, 상단이 점점 좁아진다. 총포막질, 우산 모양의 화서구형, 꽃모양, 별이 흩어지다. 꽃은 길이가 6-8.5mm 이고 난형에 가깝다. 꽃실은 꽃이불 길이의 1.5-2 배로 테이퍼되어 있습니다. 난소 난자 원형, 복부 솔기 기저부에는 명백한 꿀 구멍이 없습니다. 화주가 가늘고 길며 꽃이불을 내밀다. 개화 결과 기간은 4-7 월입니다. 양파는 반한대에서 유래한 것으로, 시원하고 뜨겁지 않다. 원산지 중국은 국내외에서 광범위하게 재배된다.
양파는 얼기를 두려워한다.
두려워하지 않다. 세포 간격이 크기 때문에 세포벽은 파괴되지 않았다. 양파는 내한성이 강해서-10 의 저온에서는 얼지 않고, 방설보호 야외에서도 -30 도의 저온을 견딜 수 있다. 대파는 추위에 견디고 추위는 두려워하지 않지만 함부로 움직이지 마라.