토마토의 영양가와 효능은 무엇인가요?
토마토의 영양가와 효능은 무엇인가요? 토마토는 생활 속에서 흔히 접할 수 있는 과일 및 채소 식품입니다. 토마토는 맛도 좋을 뿐만 아니라 영양가도 높습니다. 토마토를 꾸준히 섭취하면 몸에 미치는 효능과 효능에 대해 알아 보겠습니다.
토마토의 영양가와 기능은 무엇인가요 1
토마토에는 유기알칼리, 토마토틴, 비타민A, 비타민B군, 비타민C와 칼슘, 인, 칼륨, 마그네슘, 철, 아연, 구리, 요오드 및 기타 미네랄. 또한 토마토에는 α-카로틴, β-카로틴, 루테인, 제아잔틴 등 20여종 이상의 카로틴이 함유되어 있는데, 그 중 라이코펜이 약 80~90%를 차지한다. 각 사람은 다양한 비타민과 미네랄에 대한 신체의 요구를 충족시키기 위해 매일 50g-100g의 신선한 토마토를 섭취합니다.
1. 피로 해소
토마토에는 구연산과 사과산이 풍부하여 피로 물질인 젖산을 제거하고 체내 축적을 방지하는 리코펜도 활성 산소를 제거합니다. 피로를 제거하는 데 도움이됩니다.
2. 미백
토마토에 함유된 라이코펜은 강력한 항산화 및 항방사선 생리활성 물질로 활성산소, 자외선, 각종 외부 방사선에 의해 피부가 손상되는 것을 효과적으로 방지할 수 있습니다. .세포를 손상시키고 멜라닌 생성을 방해합니다.
3. 위에 좋다
토마토도 위에 좋은 과일과 채소의 일종인데, 사과산, 구연산 등의 유기산이 들어있습니다. 또한, 토마토에 함유된 섬유질은 장을 보습하고 완하제를 공급하는 효과도 있으므로 정기적으로 섭취하면 변비 예방에도 일정한 효과가 있습니다.
4. 체중 감량
토마토에는 식이섬유가 풍부해 장에서 과잉 지방을 흡수한 뒤 체외로 배출할 수 있다. 토마토에 함유된 라이코펜과 식이섬유는 인체의 신진대사를 촉진하고 장내 노폐물을 제거하는 효능이 있습니다. 식사 전에 토마토를 먹으면 음식 속 지방이 몸에 흡수되는 것을 막아 피부를 섬세하고 매끄럽게 만들어주며 미용과 노화 방지 효과도 탁월합니다. 지방을 태우는 데 도움이됩니다.
5. 숙취
토마토에 함유된 구연산, 사과산 등의 유기산은 알코올 대사를 촉진할 수 있다. 와인을 곁들일 때 토마토를 사용하거나, 와인을 마실 때 토마토 주스를 조금 마시면 숙취를 예방하거나 줄일 수 있습니다.
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1. 피부질환 치료
신선하게 익은 토마토의 껍질과 씨를 벗겨 으깨주세요 매일 3~4회 환부에 바르면 곰팡이 및 감염성 피부질환을 치료할 수 있으며 효과가 뛰어나 현재 대학생 및 홈보이에게 더 적합합니다.
2. 미용 및 안티에이징
신선하게 익은 토마토의 즙을 으깬 후 약간의 설탕을 첨가하여 매일 얼굴에 사용하면 피부를 섬세하고 매끄럽게 만들어줍니다. 여자친구들에게는 흔치 않은 좋은 점, 저렴하고 실용적이며 친환경적이다
3. 암 예방
토마토는 영양분이 풍부할 뿐만 아니라 열에도 강하기 때문에- 해독, 해독, 질병 억제 효과 신선하고 잘 익은 토마토를 매일 1~2개씩 꾸준히 섭취하면 암 예방과 암 보조치료도 할 수 있으니 토마토 유통 범위를 확대해서 더 많은 매점을 만들어야 하지 않을까 생각합니다. 그러면 더 많은 가족이 쉽게 신선한 토마토를 구입할 수 있습니다. 그러면 사회와 가족에게도 도움이 될 것 같습니다.
4. 고혈압 치료에 도움이 됩니다. >매일 아침 싱싱하고 잘 익은 토마토 1~2개를 골라 공복에 설탕과 함께 먹으면 혈압을 낮추는 효과가 뚜렷합니다. 특히 중장년층에게 좋습니다.
빈혈
토마토 1개, 사과 1개, 참깨 15g을 하루에 1~2회 한 번에 섭취하고 오래 지속하면 빈혈을 치료할 수 있으며 여자친구에게 도움이 됩니다. 체력이 좋지 않은 사람과 초보 이모가 있는 경우;
6. 궤양 치료
경증 소화성 궤양 환자는 짜낼 수 있습니다. 토마토 반 컵과 감자 주스를 섞어서 하루에 한 번 마십니다. 아침저녁으로 10번 먹으면 궤양이 낫는다고 생각해요. 시골 친구들은 영양가도 별로 안 좋고, 밤에 밥을 먹는 경우가 많기 때문에요.
7. 간염 치료
잘게 썬 토마토 한 숟갈, 다진 셀러리, 다진 당근, 라드를 각각 반 숟갈씩 넣고 끓는 자포니카 죽에 넣고 익을 때까지 데친 후 넣어주세요 소금과 MSG를 적당히 섭취하면 간염 치료에 매우 효과적이다. 이 질병은 남부 도시에서 흔히 발생하므로 대량으로 심어야 한다.
8. 열사병 예방
토마토 1~2개를 썰어서 소금이나 설탕을 조금 넣고 국물을 끓여 마시면 열사병을 예방할 수 있어요.
9. 고열을 낮추세요
1시간에 한 번씩 토마토 주스 반 컵과 수박 주스를 섞어서 먹으면 고열을 낮추는 것이 소위 다이어트 요법입니다.
10. 잇몸 출혈 치료
토마토를 씻어서 반달 동안 과일로 먹으면 잇몸 출혈을 치료하고 열을 내리고 해독작용을 합니다.
토마토 섭취 시 주의사항
1. 공복에 섭취하는 것은 부적합하다
토마토에는 수용성 수렴제와 기타 성분이 다량 함유되어 있어 위산과 반응하여 불용성으로 응축됩니다. 이 단단한 덩어리는 위 출구의 유문을 막아 위장 팽창, 통증 및 기타 불편한 증상을 유발할 수 있습니다.
2. 덜 익은 토마토는 먹으면 안 된다
녹색 토마토에는 알칼로이드 배당체(솔라닌)가 함유되어 있는데, 이 알칼로이드 배당체는 바늘 모양의 결정 모양을 하고 있으며 알칼리성에 매우 안정하다. 그러나 산에 의해 영향을 받을 수 있습니다. 따라서 사람들은 덜익은 녹색 토마토를 먹은 후 불편함을 느끼는 경우가 많으며, 이는 입안의 쓴맛부터 심한 경우 중독에 이르기까지 다양합니다. 특히 녹색 토마토가 썩기 시작하면 솔라닌이 파괴됩니다. 녹색 토마토가 빨간색으로 변하면 더 이상 솔라닌이 포함되어 있지 않습니다.
3. 장시간 가열 조리한 후 드시는 것은 바람직하지 않습니다.
장기간 가열 조리한 후에 먹으면 본연의 영양과 맛을 잃게 됩니다. 상한 토마토는 식중독을 유발합니다.
4. 오이와 함께 먹는 것은 바람직하지 않습니다
오이에는 비타민C 분해효소가 들어있어 다른 야채에 풍부한 비타민C를 파괴하기 때문입니다. 토마토는 비타민C가 풍부한 대표적인 야채이다. 두 가지를 함께 먹으면 우리가 토마토에서 섭취한 비타민C가 오이의 분해효소에 의해 파괴되어 영양보충 효과가 전혀 나타나지 않게 된다.
5. 헤파린, 디쿠마롤 등 항응고제를 복용하는 경우에는 토마토를 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
토마토에는 비타민K가 더 많이 함유되어 있습니다.
비타민 K: 주요 기능은 간에서 프로트롬빈과 트롬보플라스틴의 합성을 촉매하는 것입니다. 개의 최소 요구량은 체중 kg당 30ug입니다. 비타민K가 부족하면 프로트롬빈 합성이 제한되고 응고시간이 길어져 피하출혈, 근육출혈이 발생한다.
6. 네오스티그민이나 갈란타민 복용시 금기사항
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1. 칼로리가 매우 낮다
토마토는 포만감이 매우 높아 100g당 16칼로리밖에 되지 않습니다. 250g 중간 크기 토마토는 하루에 40칼로리밖에 되지 않습니다. 107장의 카드.
2. 비타민 A, C 등의 성분이 풍부합니다.
비타민 A는 피부를 건강하게 유지시켜 줍니다. 토마토 한 개에는 성인이 하루에 필요한 비타민C(50mg)가 이미 들어 있어 신체의 저항력을 강화할 수 있습니다. 동시에 토마토의 철분과 구연산은 빈혈을 예방하고 피로를 없애며 혈관을 강화시킬 수 있습니다.
3. 항산화
토마토에 들어 있는 리코펜은 신체가 항산화 기능을 발휘할 수 있게 해줍니다.
4. 탁월한 기름 제거력
토마토에는 식이섬유가 풍부해 장에서 과잉 지방을 흡수한 뒤 체외로 배출할 수 있다. 식사 전에 토마토를 먹으면 음식 속 지방이 몸에 흡수되는 것을 방지하고 지방 연소에 도움이 된다.
5. 암 예방
토마토에는 라이코펜이 다량 함유되어 있어 구강암, 인후암, 식도암, 위암, 대장암, 직장암 발생을 줄일 수 있습니다.