크림 성분: 연한 크림 200ml, 코코아 가루 10g, 설탕 10g.
장식 재료: 초콜릿 소스, 초콜릿 콩, 초콜릿 롤.
제조 공정
1. 버터와 초콜릿을 대야에 넣고 물에 녹을 때까지 가열한 다음 냉각을 꺼낸다.
2. 설탕을 대야에 넣고 잘 섞는다.
3. 우유, 소금, 계란을 대야에 넣고 잘 섞는다.
4. 미리 체질한 저근 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더를 대야에 넣는다.
5. 뒤집어서 골고루 섞는다.
6. 타자를 종이컵 케이크 몰드에 나누어 넣는다.
7. 예열된 오븐에 오븐을 넣고 180 도 20 분 동안 굽는다. 구운 후에 꺼내서 식히다.
8. 크림을 선물하다. 생크림, 코코아 가루, 설탕을 함께 대야에 넣는다.
9. 크림을 케이크 위에 짜다.
10, 크림을 장식해 주세요.