야채와 과일 효소 만드는 법

생산 단계:

1. 계절 과일을 선택합니다: 레몬, 용과, 사과, 키위, 오렌지. 오렌지와 레몬은 옅은 소금물에 담가둔 후 깨끗이 씻어주세요.과일을 자르는 데 사용하는 도마, 칼, 효소통 등은 모두 깨끗이 씻어서 말려주세요. .

2. 재료를 잘게 썰어 유리그릇에 담습니다.

3. 과일을 잘게 자른 후 꿀이나 흑설탕을 첨가하세요. 꿀은 미량 영양소를 더 많이 함유하고 있으며 유익균에 의해 분해 및 섭취되기 쉬워 효소 발효 속도가 빨라집니다.

4. 발효제 비율: 설탕: 과일 원료: 순수 1:3:10 으로 구성이 완료되면 병에 담아주세요.

5. 사용량: 제조과정에서 과활성균이 흘러나올 수 있으므로 병용량의 80%를 초과하지 않도록 밀봉하고 날짜를 기재하세요.

3~6개월 후에 섭취할 수 있습니다.