재료
주재료: 마름, 돼지고기, 계란;
부속품: 양파, 생강, 소금, 글루타민산나트륨, 쿠킹 와인, 치킨 에센스, 참깨 기름, 생소스, 전분
마름 미트볼 수프
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마름을 씻어 껍질을 벗기고
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돼지고기는 잘게 다지고 양파, 생강, 맛술, 계란, 소금, 감칠맛 국물을 기호에 따라 적당량 추가합니다. 농도를 맞추고 잘 섞어 충전물을 만듭니다. 밤나무를 입방체로 자릅니다.
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냄비에 물을 넣고 물이 끓으면 고기소를 공 모양으로 짜서 넣어주세요. 냄비가 하나씩 떠오를 것입니다. 그런 다음 3분 더 요리합니다. 마지막으로 밤나무를 추가하고 2분간 조리합니다. 그런 다음 입맛에 맞게 소금을 약간 추가하고 잘게 썬 파를 추가하고 약간의 참기름을 뿌려서 드세요.