식품가공업에 속하는 * * * 성은 원자재를 고가치로 바꾸는 제품으로 식품안전을 확보하고 유통 기한을 연장하는 전환 과정이다. < P > 식품 가공은 열 증가 및 온도 상승, 열 제거 또는 온도 감소, 수분 제거 또는 수분 함량 감소, 가공 작업으로 인한 제품의 특성 유지를 위한 포장 등을 포함한다. 확장 자료 < P > 식품공업은 투자가 적고, 건설시간이 짧고, 성과가 빠른 특징을 가지고 있으며, 제품은 국내 시장뿐만 아니라 우리나라의 중요한 수출물자이기도 하다. 식품공업의 발전은 영양이 풍부하고 품종이 다양하며 오래 지속되는 식품을 제공할 수 있을 뿐만 아니라. < P > 국민의 요구를 충족시키고, 인민의 생활을 개선하고 풍요롭게 하며, 국가 비축물자, 조제 공급원, 시장 조정, 공급 보장, 황무지 구제, 식품 개척, 새로운 식품 창출 등에 기여할 것이다.
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