국화주는 상서로운 술이라고도 불린다.
국화주는 고대 중구절에 재난을 막고 복을 기원하기 위해 반드시 마셔야 하는 '상서로운 술'로 여겨졌다. 이중구절은 중국의 전통 민속 축제로, 천체 현상에 대한 숭배에서 유래하고 고대 가을 추수 제사에서 발전한 것입니다. 『노의 춘추기』에는 고대인들이 곡식을 거두는 9월에 천황과 조상의 은혜에 감사하기 위해 천황과 조상에게 제사를 지냈다고 기록되어 있습니다. Double Ninth Festival은 역사적 발전과 진화 과정에서 다양한 민속 풍습을 하나로 혼합했으며 풍부한 문화적 의미를 담고 있습니다.
수천년에 걸쳐 중구절은 높은 곳에 올라가서 내려다보고, 국화를 감상하고, 노인들을 기리기 위해 잔치를 벌이고, 중구절 케이크를 먹고, 국화주를 마시는 등의 활동으로 발전해 왔습니다. . 중국에서 국화주 양조는 한(Han) 왕조와 위(魏) 왕조 시대부터 인기를 끌었습니다. 『시징잡기』에 따르면, “국화 꽃이 필 때 줄기와 잎을 따서 기장을 섞어서 달인다. 이듬해 9월 9일에 익으면 마신다. 동진시대 게훙의 『서경』에 따르면 『잡기』에는 한나라 고조제 때 “9월 9일에 층층나무를 달고, 연꽃 미끼를 먹고, 국화주를 마셨다”고 기록되어 있다. .구름은 사람을 더 오래 살게 해준다."
국화주의 역사와 문화:
남조 양관군(梁關君)의 『서기설기』에 따르면, “9월 9일에 국화주를 마시면 재앙이 사라진다”고 한다. ." 이것이 중구절에 국화주를 마시는 옛 풍습의 시작이다. 진(晉)나라 게홍(桂洪)은 『보보자』에 하남성 남양(南陽) 산 사람들이 국화가 가득한 단계곡물을 마셨기 때문에 장수했다고 기록하고 있다. 양나라 문제(梁文帝)가 지은 『국화 따기 편』에는 “서로 부르며 바구니를 들고 국화구슬을 따다가 아침에 이슬이 오면 안감을 적신다”는 구절이 있다. " 이는 국화를 따서 술을 만드는 풍습이기도 합니다.
금나라 도연명(桃源命)도 “술은 만병을 고칠 수 있고, 국화는 늙음을 고칠 수 있다”고 말했다. 이후 국화주를 마시는 것이 점차 중국인들 사이에서 풍습이 되었는데, 특히 중구절에 국화주를 마시는 것이 더욱 그러했습니다. 《징추시대기》에는 "9월 9일에 층층나무를 쓰고 연꽃 이삭을 먹고 국화주를 마시면 장수한다"고 기록되어 있다. 명청시대까지 국화주는 여전히 인기가 있었다. Zunsheng의 메모 "아직도 기록이 남아 있으며 인기있는 피트니스 음료입니다.
위 내용은 바이두백과사전-국화주에 대한 내용입니다