말린 새우와 겨울 참외 수프
말린 새우 10g, 겨울 참외 200g, 소금 1/2티스푼(3g), 후추 1/2티스푼( 3그램), 기름 1티스푼(5ml)
방법
1. 말린 새우를 씻어 물에 담가둔다 2. 겨울참외를 씻어 얇게 썬다. 3. 냄비에 기름을 조금 두르고 겨울참외를 넣고 볶는다 4, 적당량의 물을 넣는다 5. 물이 끓으면 불린 건새우를 넣는다 6. 국물이 끓으면 , 소금과 후추 적당량을 추가하고 고수를 조금 넣어 장식합니다.
말린 새우를 곁들인 수세미 튀김
말린 새우 50g, 수세미 2개, 소금
방법
1. 마른새우를 따뜻한 물에 담가 부드러워질 때까지 수세미의 껍질을 제거하고 호브 모양으로 자른다 2. 냄비에 기름을 약간 두르고 수세미를 부어준다 3 .볶은 후 불린 새우를 부어주세요 4. 소금 적당량을 넣고 냄비를 시작하세요