조롱박 지역의 바비큐 문화는 역사가 유구하여 이곳 주민들의 생활 오락의 중요한 구성 요소이다. 음식에 대한 사람들의 추구로 조롱박 지역에는 훌륭한 바비큐 가게가 많이 생겨났는데, 그중 가장 유명한 것은' 조롱박 바비큐 포장마차' 였다. 이 바비큐 가게의 양꼬치, 삼겹살, 닭날개는 모두 맛있고, 육질이 부드럽고, 향기가 짙어 사람들이 조롱박 바비큐를 맛볼 때 꼭 보는 음식이다.
조롱박 바비큐 포장마차' 가 선택한 고기는 모두 현지의 양질의 품종인 것으로 알려졌다. 엄격한 선별과 처리를 거쳐 고기의 신선도와 식감을 보증했다. 베이킹 방면에서도 이 가게는 상당히 경험이 있다. 숯불에 불을 붙인 후 일정 시간이 지나면 케밥이 고르게 구워지고, 육질이 부드럽고, 맛이 신선하며, 먹잇감이 몰려온다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
고기 외에 이 가게의 양념도 매우 신경을 쓴다. 특히 이들의 비제 소스는 가게 주인이 다년간의 경험을 바탕으로 직접 만든 것으로, 맛이 독특하여 조롱박 바비큐에 또 다른 하이라이트를 주입했다. 동시에, 가게에서 오픈 바비큐를 사용하면 스승들의 조작을 직접 볼 수 있어 음식을 즐기면서 동시에 참여할 수 있다.
조롱박 지역의 미식가 대표 중 한 명인' 조롱박 바비큐 포장마차' 는 의심할 여지 없이 사람들의 미뢰의 큰 즐거움이다. 입소문과 품질로 더 많은 관광객과 음식을 끌어들여 맛보며 조롱박 지역의 맛집 산업에 빛을 발할 것이라고 믿는다.