정통 에그노그 만드는 방법은?
계란 1개, 와인 한 그릇, 설탕 1티스푼, 생강즙 적당량. 따뜻한 와인에 계란을 천천히 넣고 설탕과 생강즙을 넣어 맛을 낸 후 잘 섞어서 드세요. 에그노그를 만들려면 요리가 필요하지 않습니다. 계란의 비릿한 냄새가 사라질 때까지 약한 불로 끓입니다. 감기는 큰 병은 아니지만, 우연히 감기에 걸리면 몸이 허약해지고 머리가 어지러워 아무것도 할 수 없게 됩니다. 이때 에그노그를 조금 끓여서 직접 마셔도 됩니다. 와인은 혈액을 순환시키고 몸을 따뜻하게 하며 최면 효과가 있습니다. 계란을 추가하면 영양가가 높아지며, 자기 전에 에그노그를 조금 마시고, 자기 전에 땀을 흘리면 열이 내리고, 감기는 약 없이도 낫는다.
에그노그의 효능과 기능
1. 영양보충
계란 자체가 영양가가 높은 식품이기 때문에 인체에 풍부한 영양분을 보충할 수 있습니다. 단백질과 인지질이 풍부할 뿐만 아니라 인체에 유익한 다양한 미량원소를 함유하고 있습니다. 이러한 영양소가 에그노그로 만들어진 후에는 신체에 더 빨리 흡수되고 활용되므로 정상적인 대사 과정에서 다양한 영양소에 대한 신체의 요구를 충족할 수 있습니다.
2. 두뇌와 지능
에그노그를 사용한 후에는 인지질뿐만 아니라 인, 아연과 같은 일부 미량 원소를 흡수할 수 있습니다. 이러한 물질은 인간의 뇌에 직접적으로 작용하고, 인간의 뇌세포 활동을 향상시키며, 뇌세포의 재생을 촉진하고, 뇌 뉴런에 영양을 공급하며, 인간의 지능 발달을 촉진하고, 인간의 기억력 저하를 예방할 수 있습니다.
3. 칼슘 보충 및 뼈 강화
에그노그에는 미량원소인 인과 칼슘도 풍부하다. 계란 껍질에 칼슘이 많이 들어 있기 때문이다. 에그노그가 만들어지면 칼슘이 와인에 침전됩니다. 사람들이 이 에그노그를 마신 후에는 칼슘의 미량 원소를 빠르게 흡수하고 활용할 수 있습니다. 뼈 발달을 촉진하고 골밀도를 향상시켜 인간의 뼈 건강을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다.
4. 기미 미백
에그노그에는 항산화 능력도 있어 인체의 각종 독소를 제거하고 기미 형성을 근본적으로 억제할 수 있습니다. 에그노그는 마실 수 있을 뿐만 아니라, 피부에 직접 바르는 것도 가능합니다. 그것은 인간 피부의 반점을 밝게 할 수 있습니다. 꾸준히 사용하면 피부가 상당히 하얗게 되고, 피부 탄력이 개선되며, 주름이 감소됩니다. 또한 인간의 피부 노화를 지연시키는 데 큰 이점이 있습니다. 이러한 효과 외에도 에그노그는 인간의 신경쇠약, 현기증 및 이명을 완화할 수도 있습니다. 활력을 보충하고 신체적 약점을 완화할 수 있습니다. 규칙적인 음주는 인체의 질을 향상시키고 많은 질병을 예방할 수 있습니다.
에그노그에 대한 주의사항은 무엇인가요?
1. 식이요법에 대한 적응: 대부분의 여성은 유년기부터 성인기까지 마실 수 있습니다. 특히 산후 수유기, 발달이 미흡한 여성의 경우 더욱 그렇습니다. 폐경기 전후의 처지고 건조하며 탄력이 없는 유방, 누렇게 변한 피부, 안색이 좋지 않은 경우, 내분비월경통.
2. 금기 사항: 발효된 발효 계란은 MSG와 함께 섭취할 수 없습니다. 그렇지 않으면 미량 중독이 발생합니다.