어떤 매운 음료가 있나요?
매운 음식을 추천하는 음료는 탄산음료, 맥주, 우롱차, 매실즙, 우메이차입니다. 소다수와 맥주는 소화를 빠르게 돕고 매운 음식을 완화하며 젊은이의 입맛에 맞는다. 사실 매실즙은 일반적으로 불을 낮추는 작용을 하는 것으로 여겨지지는 않지만 산성에는 중화작용이 있어 샤브샤브의 뜨거운 파트너이기도 하다. 우롱차와 우메이차는 매운 음식을 먹기에 가장 좋은 음료이다. 이 두 가지 차는 열을 식힐 뿐만 아니라 기름기를 없애고 소화를 촉진하는 데도 도움이 되기 때문이다. 매운 음식을 먹기 전에 우유나 요구르트 매트 한 잔을 마시는 것이 좋다. 너무 매워서 생긴 위장불편함을 완화하고 위장에 보호막을 형성하며 입과 혀 사이의 매콤함을 완화시킬 수 있기 때문이다.