채란은 도쿄, 뉴욕, 파리, 서울, 타이베이, 바르셀로나, 방콕에서 살면서 여러 언어에 능통했다. 스승은 풍강후 선생의 서예 인감에서 새기고, 스승은 정웅천 선생으로부터 그림을 그린다. 여가 시간에 나는 서예를 쓰고, 도장을 새기고, 화초를 그려 스스로 즐긴다. 나중에 미식가로 유명해졌다. 요 몇 년 동안 줄곧 단체로 여행하고, 세계를 두루 돌아다니며, 세계를 두루 먹고, 세계를 다 썼다. 채란의 산문은 먹고 마시고, 문예를 이야기하고, 영화를 이야기하고, 고인을 이야기하고, 풍경을 이야기한다. 작품은' 황급한 작품',' 왜 미치지 않는가',' 가을 오동나무',' 유랑인간' 과 같은 수십 부가 있다.
"Cai LAN 미식가 사전" 저자 소개
채란, 홍콩의 유명 작가, 음식, 여행, 영화인, 김용, 니켈, 황철륜과 함께' 홍콩 4 대 재자' 라고 불리며 싱가포르에서 태어나 젊었을 때 일본에서 영화 제작을 공부했고, 이후 오랫동안 쇼, 가화동남아에서 근무했다. 영화 제작에는' 패스트푸드차',' 용호형',' 행운의 별',' 시티헌터',' 강력계' 등 재키 찬 주연의 블록버스터가 다수 있다.