안녕하세요! 콩은 젖을 유발하는 식품은 아니지만, 꼭 잘 익혀 드시기 바랍니다.
콩은 집에서 흔히 먹는 야채인데, 콩을 많이 먹으면 건강에 좋습니다. 하지만 한 가지 주의할 점은 콩 자체에 특정 독소가 포함되어 있다는 점입니다. 모유 수유하는 엄마는 콩을 익혀서 먹어야 합니다. 캐롭에 들어 있는 헤모리신과 독성 단백질은 인체에 해롭기 때문에 이 두 성분은 위장관을 강하게 자극하는 효과가 있어 가벼운 경우에는 복부 불쾌감을 느끼고 심한 경우에는 구토 등의 증상을 보이게 됩니다. 그리고 설사.
콩을 생으로 먹거나 덜 익혀 먹으면 중독되기 쉽습니다. 따라서 충분히 가열하여 조리하거나 볶거나 센 불로 10분 이상 가열하여 콩이 완전히 익도록 하여 유해물질이 분해될 수 있도록 해야 합니다.