열매는 여름에 흔히 볼 수 있는 과일로 단맛이 강하고 영양가도 매우 높아 비타민, 미네랄 등 영양소가 풍부해 사람들에게 큰 인기를 끌고 있다. 하지만 리치를 먹을 때 주의할 점이 많고, 리치와 궁합이 맞지 않는 음식을 먹어서는 안 된다. 그렇다면 리치와 함께 먹으면 안되는 음식은 무엇일까요?
1. 오이와 함께 먹지 마세요
리치는 비타민C가 풍부하고, 오이에는 비타민C 분해효소가 함유되어 있어 동시에 먹으면 비타민C가 풍부해집니다. 리치의 C는 파괴되어 원래의 영양가를 잃게 됩니다.
2. 당근과 함께 섭취하지 마세요
당근에는 비타민C 효소라는 물질이 함유되어 있는데, 이는 리치에 들어 있는 비타민C를 파괴해 본래의 영양가를 감소시킬 수 있습니다.
3. 동물의 간과 함께 먹지 마세요
동물의 간에는 구리, 철, 기타 이온이 풍부하여 리치의 비타민을 산화시켜 리치의 영양가를 감소시킬 수 있습니다. .
4. 리치를 호박과 함께 먹으면 안 된다
리치를 호박과 함께 먹으면 안 되는 이유는 오이, 당근과 마찬가지로 다른 과일이나 채소에도 비타민C가 들어 있기 때문이다. 같은 음식을 먹어도 리치의 영양가에 영향을 줍니다.
5. 리치에 적합한 사람
리치는 체질이 허약하고 병후에 체액이 부족한 사람, 비장허약, 설사, 오한, 빈혈이 있는 사람에게 적합하다. 통증, 탈장 통증, 구취 리치는 만성 배뇨, 딸꾹질, 복통, 림프절염, 혈액 결핍, 야뇨증 및 잦은 배뇨가 있는 사람들에게도 적합합니다.
6. 리치가 맞지 않는 사람
라이치는 성질이 따뜻하고 맛이 달기 때문에 속쓰림, 간화현기증이 있는 사람에게 좋다. 가래 현기증은 식사를 피하거나 적게 섭취해야 합니다. 구강 및 혀 궤양, 구강 침식, 잇몸 부종 및 통증을 포함한 아프타 궤양이 있는 환자는 리치를 섭취해서는 안됩니다.
7. 리치는 너무 많이 섭취하는 것은 좋지 않습니다
리치는 맛있지만, 리치를 한꺼번에 많이 섭취한다면 섭취량도 조절해야 합니다. 포도당이 풍부해 체내 혈당 수치가 급격히 상승해 체내에서 많은 양의 인슐린이 분비돼 혈당이 떨어지게 된다. 인체가 저혈당 상태에 이르면 시력이 흐려지고, 두근거림, 손 떨림, 현기증, 집중력 저하 등의 증상이 나타난다.
8. 리치 섭취 시 주의사항
1. 생 리치는 공복에 먹기에 적합하지 않습니다. 위가 위점막을 자극하여 복통과 복부팽만감을 유발합니다. 더욱이, 공복에 너무 많이 먹으면 몸에 갑자기 과도한 양의 당이 첨가되어 '고삼투압성 혼수상태'를 유발할 수 있습니다.
2. 리치를 많이 섭취하는 것은 바람직하지 않습니다
리치를 많이 섭취하고 아주 적게 섭취하면 갑작스러운 저혈당, 현기증, 갈증, 메스꺼움, 발한이 쉽게 발생할 수 있습니다. , 복통, 심계항진 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 심한 경우에는 혼수상태, 경련, 부정맥 등이 나타날 수 있습니다. 이러한 증상은 리치를 다량 섭취한 후 갑작스러운 저혈당으로 인해 발생하며, 의학적으로는 급성 리치 중독이라고 하며, 일명 '리치병'이라고도 합니다. 리치에 함유된 단당류의 대부분은 과당이기 때문에 과당은 체내에 흡수된 후 일련의 효소에 의해 촉매작용을 거쳐 에너지로 포도당으로 전환되거나 저장을 위해 글리코겐으로 전환되고 산화되어 활용될 수 있습니다. 조직 세포. 리치를 한 번에 너무 많이 먹으면 혈당 수치가 평소보다 훨씬 낮아져 저혈당증을 유발할 수 있다. 따라서 리치병은 저혈당으로 인한 급성 질환으로 이른 아침에 나타나며, 종종 발한, 손발 차가움, 피로, 설사 등의 초기 증상이 나타나며, 이후 갑작스러운 경련과 혼수상태가 나타난다. 몸에 열이 나는 증상이 있는 경우에는 성질이 차가운 수박을 조금 먹으면 열을 완화할 수 있습니다.
리치를 한 번에 10개 이상 섭취하지 마세요. 더 많이 먹으면 간 염증이 증가하고 목과 혀가 건조해지며 심한 경우 메스꺼움, 팔다리 약화, 현기증 등의 불편함이 발생할 수 있습니다. 특히 어린이의 경우 3~4알이면 충분합니다. 너무 많이 먹으면 발열이 발생할 수 있습니다.
3. 물에 불린 리치는 먹지 마세요
시중에 판매되는 리치는 물에 불려서 수분을 많이 함유하고 있는 경우가 많습니다. 많은 양의 물이 위장관으로 들어가면 소화액이 희석되어 식욕부진이나 소화불량을 일으키고 일시적인 저혈당을 일으키기도 한다. 일부 블리스터 리치에는 세제와 같은 독성 성분이 포함되어 있어 현기증을 유발할 수도 있습니다.
4. 임산부는 리치를 적당히 섭취해야 한다
라이치는 따뜻한 음식이므로 장기간 섭취하면 쉽게 체내 발열과 고혈당을 유발할 수 있다. 태아가 커지면 체중이 4kg 이상에 달할 수 있으며 난산, 진통 지연, 사산, 산후 출혈 및 감염과 같은 합병증이 발생하기 쉽습니다. 따라서 임산부는 리치를 1회에 100~200g씩 적당량 섭취해야 한다.