1, 쇠고기 실크를 끓는 물에 붓고, 양념주 한 숟가락을 부어 핏물을 데친다.
2, 건져낸 후 깨끗이 씻어요.
3, 호박은 껍질을 벗기고 조각으로 자른다.
4, 소고기실을 국솥에 넣고 생강 2 ~ 3 조각을 넣고 적당량의 맑은 물을 붓고 솥뚜껑을 덮고 한 시간 정도 끓여 쇠고기가 익을 때까지 끓인다.
5, 호박조각을 소고기탕에 넣고 솥뚜껑을 덮고 잠시 뜸을 들이세요.
6, 호박이 익으면 소금 한 숟가락과 닭고기 한 숟가락을 넣어 간을 맞춘다.
7. 후춧가루를 조금 더 뿌린 후 마늘꽃을 넣고 저어주세요.
당신을 도울 수 있기를 바랍니다, 감사합니다 ~