면은 어떤 밀가루인가요?

귀리국수는 귀리를 가공한 밀가루로 칼슘, 인, 철분, 리보플라빈 등의 영양소와 약용 성분도 함유하고 있습니다. 오트밀은 성장 기간이 짧은 한해살이 초본 식물로, 익으면 씨앗이 바깥 껍질에서 쉽게 분리되어 가루로 만들어 오트밀 국수로 먹을 수 있습니다.