새우의 좋은 요리 이름
새우의 좋은 요리 이름은 새우 고기를 먹는 것이 인체에 매우 좋기 때문에 새우는 많은 사람들이 좋아하는 음식이 되었습니다. 새우 우리 모두는 음식을 많이 먹었을 것입니다. 새우 요리의 대부분은 준비와 관련이 있습니다. 다음은 새우 요리의 좋은 이름입니다.
웃긴 새우 요리 이름
매운 새우, 매운 새우, 새우 튀김, 껍질 새우,
벽 너머로 부처 점프, 소금 후추 새우, 히비스커스 새우 , 삶은 새우,
봉황꼬리새우,
칠영오의의, 샤간과의의, 새우구이볼,
즈이신새우찜, 두부새우떡, 새우튀김,
새우기름조림, 새우기름소채, 새우튀김,
새우볶음, 골든베르가못롤, 나한새우,
둥지로 돌아온 새들, 새우찜, 새우조림,
럭키스타 가오자오(기본 새우조림)
황금멸치새우, DIY 매콤새우,
오이 새우, 메리골드 파인애플 새우,
새우 콜라 볼, 아메리칸 새우 꼬치 구이,
데리야끼 맛 새우, 마늘 당면 새우,
삶은 흰 새우 , 마늘 당면을 곁들인 새우 찜,
태풍 대피소 소금 후추 새우, 새우와 호박 구운 밥.
1. 새우조림
새우조림은 산둥성의 유명한 교동식 요리로 산둥요리에 속합니다. 재료에는 새우, 설탕, 닭고기 수프 등이 포함됩니다. 색깔은 빨갛고 윤기가 나며, 새우살은 부드럽고 맛있습니다. 산둥요리의 대표요리로 오랫동안 사랑받아온 아름다운 색과 맛이 특징입니다. 새우조림은 맛있어야 하지만 해산물 본연의 신선함을 훼손해서는 안 됩니다. 따라서 재료 선택이 주요 문제가 됩니다. 오래된 간장을 버릴 수는 없습니다. 우리가 원하는 것은 검은 새우가 아닌 선홍빛 기름이며, 스타 아니스와 같은 향이 강한 조미료는 필요하지 않습니다.
2. 새우 기름 조림
산동 요리의 새우 조림의 주요 재료는 청명절 전의 발해만 새우를 사용하여 산동 요리의 독특한 조림 기술을 사용합니다. 상큼함, 달콤함, 짠맛의 네 가지 맛이 서로 어우러져 끝없는 뒷맛을 선사하는 오랜 역사를 지닌 유명한 요리입니다. 최근 인기를 끌고 있는 새우조림은 후베이성 첸장(錦江) 지역의 호북요리에서 유래한 것으로, 산둥요리의 새우조림과는 다른 민물가재(가재라고도 함)를 사용합니다.
3. 매운 새우
매운 새우는 걸쭉한 육즙과 매콤한 맛, 탱탱하고 바삭한 고기가 어우러진 유명한 요리입니다. 충칭 스타일의 사천 요리에 속합니다. 일반적으로 새우, 감자, 파슬리, 땅콩 및 기타 주요 재료로 만들어집니다. 고기의 질감과 파슬리, 사천 후추, 말린 고추 등 다양한 특제 향신료를 튀기는 과정에서 그 맛이 나옵니다. 또한 죽순, 고구마 등 좋아하는 재료를 추가할 수도 있습니다. .
4. 멸치새우
멸치새우는 진링요리에 속하며, 진링요리(징수요리)의 대표 요리 중 하나이다. 다람쥐 생선, 계란 샤오마이, 미간은 모두 "징소 요리 4대 요리"로 알려져 있으며 "백문 요리책" 문서에 기록되어 있습니다.
주재료로는 민물새우, 달걀 흰자, 완두콩 등이 있다. 새우 살은 흰색이고 꼬리 껍질은 선홍색이며 봉황꼬리처럼 보이는 녹색 녹두가 늘어서 있다. 색이 밝고 새우가 싱싱하고 부드러워서 오리기름으로 조리해서 더 맛있네요.
5. 삶은 새우
삶은 새우는 전통음식이다. 주재료는 새우이고, 주된 조리방법은 끓이는 것이다. '끓인다'는 말은 원래의 새우를 물에 직접 넣어서 요리하는 것을 말한다.
광저우 사람들은 새우의 신선하고 달콤하고 부드러운 맛을 유지하기 위해 삶아낸 뒤 껍질을 벗겨 소스에 찍어 먹는 것을 좋아한다.
새우 삶은 것
레시피 소개 삶은 새우는 느끼하지 않고 달콤한 맛이 나기 때문에 음식 자체의 맛을 느낄 수 있습니다. 냉동새우의 경우 1/2도 정도 살짝 해동한 후 끓는 물에 약한 불로 삶아주는 것이 가장 좋습니다. 신선도와 맛이 그대로 유지됩니다.
재료: 냉동 새우 8마리, 생강 3쪽, 대파 2개, 막걸리 1~2큰술
방법: 냉동 새우를 얼음에서 1/2도 정도 꺼내고, 내장과 퓌레를 제거합니다. (이쑤시개를 사용하여 가운데 부분 제거)
2. 끓는 물을 가져오고 새우를 넣은 다음 불을 중간 정도로 줄입니다.
3. 대파, 생강, 막걸리를 넣고 뚜껑을 덮고 새우가 모두 빨갛게 될 때까지 끓입니다.
삶은 냉동 새우, 맛있지만 기름지지 않음
——————————————————————
방법2, 초간단 새우찜
재료 : 뉴오리엔탈 냉동 흰새우(특대) 1파운드, 천일염 2큰술
방법 : 밀봉필름을 열고 꺼내세요 새우 .
2. 냄비에 물(약 800cc)을 넣고 끓으면 소금 2큰술을 넣어주세요.
3. 끓는 물에 새 흰새우를 넣어주세요.
4. 주걱을 이용해 새 흰다리새우를 분리한 뒤 냄비 뚜껑을 덮어주세요!
5. 물이 끓으면 새우가 U자 모양으로 변해 준비 완료!
삶은 냉동 새우, 맛있지만 기름지지 않음
————————————————————————
방법 3. 새우 삶기
재료: 새우 500g, 생강 한 조각, 소금, MSG, 땅콩기름
방법: 냄비에 기름을 넣고 부드러워질 때까지 가열합니다. 60% 정도 뜨거우면 생강을 잘게 자르고 몇 번 볶습니다.
2. 씻은 새우(머리 내장과 새우 실을 제거하는 것이 가장 좋음)를 붓고 끓입니다.
3. 소금과 MSG를 추가합니다.
4. 새우가 익으면 즙을 모아 냄비와 접시에서 꺼냅니다.
————————————————————————
새우찜을 맛있게 만들려면 가장 중요한 것은 물 온도
새우를 달콤하고 부드럽게 만드는 새우 요리 방법을 알려주세요
1단계:
냄비에 찬물을 넣고 비린내를 제거하기 위해 약간의 양파, 생강, 요리용 와인을 냄비 바닥에 작은 거품이 나타날 때까지 센 불로 끓입니다.
2단계: 냄비에 새우를 붓고 센 불로 계속 끓입니다. 물이 완전히 끓을 때까지 냄비를 시작하면 됩니다.
새우를 익히는 시간이 짧아도 걱정하지 마세요.
한 번 드셔보시면 아실 거예요. , 달콤하고 부드럽습니다
처음 구웠을 땐 안 익을까 걱정했는데
한 장씩 먼저 벗겨서 살펴봐야 할 때마다 다 되더라구요. 알고보니 정말 고민이 많았던 것 같은데 달콤하고 부드럽고 맛있었습니다.
디핑 소스에 대해서는 많이 말하지 않겠습니다. 보통 식초와 담백한 간장입니다
디럭스 버전은 다진 마늘, 파, 고수풀, 기장, 기름을 추가하는 것입니다 등을 섞어서 사용하세요.
————————————————————————
준비 재료: 새우 200g, 쪽파 1개, 쪽파 1개 생강 한조각, 된장 1작은술, 마른고추 10g, 사천고추 10g, 기름 적당량, 소금 1작은술.
새우를 씻어서 새우 실을 제거하고 새우 수염을 잘라주세요.
대파를 잘게 썰어주세요. 생강을 썰어주세요. 말린 고추를 여러 부분으로 자릅니다.
냄비에 기름을 두르고 기름이 뜨거워지면 된장과 생강편을 넣고 붉은 기름이 나올 때까지 볶는다.
그리고 적당량의 물을 붓고 센 불에서 끓어오르면 약한 불로 줄여 소금, 새우를 넣고 5분간 끓인 후 꺼내 접시에 담는다.
다른 냄비에 기름을 두르고 기름이 뜨거워지면 마른고추와 사천고추를 넣고 향이 날 때까지 볶은 후 접시에 담는다.
마지막으로 다진 파를 뿌려주세요.
————————————————————————
재료: 새우 250g, 파 25g, 생강 30g, 쿠킹와인 10g.
단계:
1. 새우를 씻고 실을 제거합니다.
2. 대파는 편으로 자르고 생강은 썰어주세요.
3. 물을 넣고 양파, 생강, 맛술을 넣고 10분간 담가둡니다. 끓여서 중간 불로 바꾸고 약 12분간 조리합니다.
4. 너무 차가운 물은 고기를 더 탄력있게 만듭니다.
새우 구매 요령
1. 외관 관찰: 새우는 통통하고, 몸통이 그대로 있는 것이 신선한 새우입니다.
2. 윤기 좀 보세요: 새우 몸통 표면이 매끄럽고 어느 정도 윤기가 나는 싱싱한 새우입니다.
3. 새우의 크기를 관찰하세요. 새우는 곡선이 있고 싱싱한 새우입니다.
4. 냄새: 코로 맡아보세요. 새우나 해산물 냄새가 살짝 나는 경우 비린내나 기타 이상한 냄새가 나지 않으면 신선한 것입니다.
———————————————————————
새우의 효능 및 기능
1. 면역력 강화
새우는 영양가가 매우 높아 신체의 면역력과 성기능을 강화하고, 신장에 영양을 공급하고 양기를 강화하며, 조기 노화를 방지하고, 발기부전, 오한, 피로, 허리를 치료할 수 있습니다. 무릎 통증 및 기타 질병.
2. 모유
산후 산모가 젖이 거의 없거나 전혀 없다면 신선한 새우살 500g을 갈아서 막걸리와 함께 데워서 하루 3번씩 여러 번 먹는다. 일 수유를 유도할 수 있습니다.
3. 신경쇠약 완화
Shoppy는 진정 효과가 있어 신경쇠약증과 자율신경 기능 장애 치료에 자주 사용됩니다. 새우는 뇌에 영양분을 공급할 수 있는 맛있는 음식입니다. 새우에는 사람들이 오랫동안 집중력을 유지하는 데 도움이 되는 세 가지 중요한 지방산이 포함되어 있습니다.
4. 병후 회복에 도움이 된다
새우는 영양분이 풍부하고 살이 부드러워 소화가 잘 되는 음식이다. 병이 난 후에는 스스로를 돌봐야 합니다.
5. 동맥경화 예방
새우는 마그네슘이 풍부하여 심장 활동을 조절하는 데 중요한 역할을 하며 심혈관계를 보호하는데 도움이 됩니다. 또한 관상동맥을 확장시켜 고혈압과 심근경색 예방에도 도움이 됩니다.
6. "시차" 제거
일본 오사카 대학의 과학자들은 최근 새우의 아스타잔틴이 시차로 인한 "시차"를 제거하는 데 도움이 될 수 있음을 발견했습니다.