서양식에 들어가는 CAPER 성분은 무엇인가요?

CAPER는 수박과 버드나무를 뜻해요.

1. 수박단추, 수박, 신콩이라고도 불리는 수박은 지중해 연안과 스페인이 원산지이며 장미과에 속하는 상록 관목으로 신맛이 나고 떫은 맛이 납니다. 시즌에 사용할 수 있습니다.

2. 현재 시중에 판매되는 장아찌 제품은 대부분 병에 담긴 장아찌입니다. 케이퍼는 스테이크 타르타르, 해산물 요리, 차가운 소스, 샐러드 및 기타 전채 요리에 자주 사용됩니다.