1. 재료 : 쇠고기 적당량, 무 적당량, 옥수수 적당량, 당근 적당량, 대파 적당량, 생강 적당량, 맛술 2스푼, 한개 후추 한 스푼, 소금 한 스푼, MSG 한 스푼.
2. 쇠고기 전체를 작은 조각으로 자릅니다.
3. 씻은 당근을 잘게 썬다.
4. 가공된 옥수수를 잘게 썬다.
5. 씻어둔 생강을 썰어주세요.
6. 냄비에 물을 끓이고 쇠고기 큐브와 쿠킹와인을 넣어주세요.
7. 쇠고기를 하얗게 될 때까지 삶아서 꺼낸다.
8. 냄비에 끓는 물을 붓고 쇠고기 큐브를 붓고 파와 생강 슬라이스를 넣고 소금과 맛술을 넣고 뚜껑을 덮고 40분간 끓입니다.
9. 냄비 뚜껑을 열고 대파 매듭과 생강 슬라이스를 꺼냅니다.
10. 썰어둔 무와 옥수수를 넣고 소금, MSG, 후추를 넣고 물이 끓을 때까지 끓인다.
11. 끓인 후 물을 제거합니다.
12. 맛있는 무우탕이 완성되었습니다.