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하나, 튀긴 감자. < /p>
주재료: 감자 500g, 검은 후추 약간, 버터 20g, 소금 2 숟가락. < /p>
단계: < /p>
1. 감자를 깨끗이 씻다. < /p>
2. 냄비에 넣고 적당량의 맑은 물을 주입하고 냄비 뚜껑을 덮고 큰 횃불 감자를 삶는다. < /p>
3. 삶은 감자를 꺼내 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다. < /p>
4. 냄비를 깨끗이 씻고 물기를 끓인 후 버터를 넣는다. < /p>
5. 버터가 녹으면 감자 덩어리를 넣는다. < /p>
6. 중소 불은 양면에 황금색으로 튀긴다. < /p>
7. 꺼내고 접시에 담아 뜨거울 때 굵은 소금과 검은 후추 알갱이를 뿌린다. < /p>
둘째, 나송탕. < /p>
주재료: 쇠고기 150g, 쇠고기 수프 한 그릇, 감자 1 개, 토마토 2 개, 양파 1 개, 당근 3 개. < /p>
재료: 소금 2 큰술, 케첩 적당량, 흑후춧가루 1 큰술, 버터 20 그램. < /p>
단계: < /p>
1. 감자는 작은 조각을 자르고, 당근은 칼날을 자르고, 양파는 슬라이스하고 토마토는 작은 조각을 자른다. < /p>
2. 냄비를 데워서 버터를 넣는다. < /p>
3. 양파 조각을 넣고 볶는다. < /p>
4. 부드럽고 향까지 볶아 당근과 감자 덩어리, 케첩 한 숟가락을 붓고 잠시 볶는다. < /p>
5. 쇠고기 수프에 냄비를 하나 더 붓는다. < /p>
6. 볶은 재료를 붓고 뚜껑을 덮고 15 분간 끓인다. < /p>
7. 쇠고기 조각을 붓고 흑후춧가루, 소금을 넣고 골고루 섞으면 된다. < /p >