다음은 꿀과 함께 먹을 수 없는 과일이다.
1. 꿀은 자두와 함께 먹을 수 없다. < P > 꿀의 유기산과 자두의 단백질이 결합되면 트랜스젠더 침전이 생긴다면 이런 영양소는 인체에 흡수되지 않으므로 함께 마시지 않는 것이 좋다.
2. 꿀은 수박과 함께 먹을 수 없습니다. < P > 꿀에는 다양한 효소가 함유되어 있어 수박은 비타민 C 가 풍부해 꿀을 만나면 비타민 C 의 산화작용을 가속화하고 기존 영양소에 대한 이용을 잃게 된다. 그래서 꿀은 수박과 함께 먹지 않는 것이 좋다.
3. 꿀은 체리와 함께 먹을 수 없다
비타민 x 가 함유된 체리는 구리가 함유된 꿀과 함께 먹으면 산화로 영양가를 잃기 쉽다.
확장 자료:
꿀의 영양가치:
1, 활성 다당류. 꿀의 당류는 신선한 무게의 7 ~ 8% 를 차지하는데, 그중 포도당은 약 33%~38%, 과당 38 ~ 42%, 꿀은 과당과 포도당 외에 소량의 엿, 송삼당, 사탕수수, 면실당, 덱스트린 등 당류를 함유하고 있다. * *
2, 단백질. 꿀의 총 단백질 함량 (효소 포함) 은 약 26%/ 1g 를 차지한다. 이것은 꿀의 품질을 구별하는 가장 중요한 요소이다.
3, 비타민. 꿀에 들어 있는 비타민의 종류는 매우 풍부한데, 종류가 가장 많은 것은 비타민 B 족이고, 함량이 가장 많은 것은 비타민 C 이다.
참고 자료: 꿀 먹는 금기-인민망