(창수)
유산에서 가장 초기의 차 재배는 청나라 시대에 시작되었습니다. 중화민국 시대에는 유산 조상 사원 뒤 싱푸 사원 양쪽 산기슭에 심었습니다. 신중국 건국 이후에는 차나무가 패치 형태로 심어지기 시작했습니다. [2]
유산 차는 볶음녹차로 유명하며, 1965년 유산 1등급 볶음녹차는 전국 녹차 대회에서 2위를 차지했고, 이후 쑤저우의 품질 경쟁에서 1위를 차지했습니다.
현재 유산 임업이 출시한 젠먼 녹차는 최초의 무공해 차 브랜드로 하오젠, 비루오춘, 하오밍, 레브쉐로 나뉩니다. 특히 1978년에 개발된 신제품 하오젠은 외관이 곧고 매끄러우며 초록색과 녹색을 띠고 있습니다. 우려낸 후 잎은 칼을 닮았으며, 뿌리가 곧고 향이 강하며 국물 색이 맑고 잘 우러납니다. 찻잎은 바늘 모양으로 가닥이 단단하고 가늘며 겉은 윤기가 나고 속은 흰색이며 향이 좋고 맑은 국물색과 단맛이 있습니다. 다른 한자들도 잘 만들어져 각계각층에서 환영받고 있습니다.
유산 출신의 한 작가는 "유산은 사계절 내내 푸르고 태양이 밝게 빛나며 여행자들은 밤이 깊어지면 이곳을 그리워한다"고 썼습니다. 녹차는 과거보다 더 좋으며, 세상은 녹차를 더 좋아한다"라고 말했습니다. 이것은 유산 녹차만이 누릴 수 있는 특별한 영광입니다. 유산은 토질이 우수하고 유백색 잎을 가진 일종의 흰 잎 차나무를 재배하는데, 제다인의 정교한 생산으로 '젠먼타이바이'와 '유산백차'라는 이름이 붙여졌습니다. 이 차는 10 번 양조하여 오스만 투스의 원래 맛을 잃지 않고 수프 색이 신선한 황록색, 잎이 옥처럼 춤을 추어 차 시음자들이 감탄합니다. 이것은 중국 차 역사상 위대한 기적입니다. 지안 두오 바오 녹차는 AA 등급 녹색 식품, 장쑤성 유명 브랜드 제품입니다. 옥산 브랜드 녹차는 성 품질 평가에서 여러 번 1위에 올랐으며 장쑤성 무공해 식품입니다.