크랜베리 과자 성형

크랜베리 과자를 만들 때 버터와 비버터의 차이점은 전자가 만든 과자가 비교적 단단하고 후자가 만든 과자가 바삭하다는 것이다.

크랜베리 ​​쿠키를 굽는 방법 (다음 단계 포함):

1, 원자재 대기.

2. 버터가 부드러워진 후 설탕가루를 넣고 잘 섞는다.

3. 계란액을 넣고 잘 섞는다.

크랜베리 건과 글루텐 밀가루를 붓는다.

5. 반죽을 충분히 섞는다. -응?

6. 반죽을 랩에 붓고 폭 약 6CM, 높이 약 4CM 의 상자로 만든다.

7. 냉장고에 넣어 한 시간 정도 얼려 0.7cm 두께의 조각으로 자른다.

8, 은종이로 덮인 구운 접시에 골고루 넣는다.

9. 오븐 예열 170 도, 표면이 노랗게 변할 때까지 20 분 정도 구워주세요.

확장 데이터:

크랜베리 과자는 낮은 글루텐 밀가루를 주재료로 크랜베리 건과 분유, 계란을 섞어서 향기가 넘친다. 크랜베리 과자는 비타민 C 가 풍부해 피부를 아름답고 건강하게 하며 영양이 풍부하다.

참고 자료:

바이두 백과 _ 크랜베리 과자