화채는 일찍이 2000 년 전부터 중국에서 유행했고, 지금까지 이어져 왔으며, 발전하였다. 국화로 음식을 요리하는 것은 굴원의 명구' 아침 음료 화목란' 에서 시작된다. 밤에 국화를 먹을 때는 가을이다. " 송대 소동파는 송화로 음식을 만드는 것을 좋아한다. 예를 들어' 주간사' 는 소동파가 정주를 지키면서 곡양에서 송화주를 받았다. 그는 송화, 아카시아, 살구꽃을 쌀에 넣고 쪄서 며칠 밀봉하면 술이 된다. 그는 "선생님" 이라는 노래를 썼다. "자작나무 한 근의 꽃이 없어서는 안 된다. 민들레 82 근을 볶지 마라, 회화꽃은 5 원, 살구는 5 원을 쓴다. 흰 꿀 두 근이 함께 으깬다. 밥을 먹거나 목욕을 하고, 새빨간 얼굴을 늙게 하다. 클릭합니다 송화의 미용 기능 (공물로) 을 이야기했다. 청나라의 자희가 수양하여 꽃을 자주 먹는다. 매년 6 월 이후 연꽃이 피는 계절에. 붉은 해가 지평선을 뛰어넘고 연꽃이 만개한 후 자희가 궁녀들에게 가장 완전하고 요염한 연꽃을 꺾어 어주방장으로 데려오고, 살찐 꽃잎을 계란과 닭고기 국물이 섞인 녹말 페이스트에 담근 다음 황금빛이 바삭바삭할 때까지 구워 간식으로 삼았다. 그녀는 장미를 으깨서 흑설탕과 섞어 특별한 재료로 화초장을 가공하여 분식 간식에 바르고 먹고 치아와 볼에 향기를 남긴다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 자희태후는 자주 꽃으로 에센스를 추출하여 미용, 미용, 보습에 쓰이기 때문에 피부가 늙고 죽지 않는다. 꽃을 먹는 것은 건강미에 좋다. 고대 의학서에 따르면 사람들은 카모마일을 자주 먹는데, 카모마일은 보습 100 일, 1 년은 하얗게 변하고, 2 년은 치아 재생을 먹고, 5 년 80 세 노인을 먹으면 아이가 된다. 식용 화훼로션 흑발 안티에이징의 신기한 효능이 여지없이 드러났다.
보디 빌딩의 경우: 사람들은 현지 상황에 따라 음식을 선택할 수 있다. 흔히 볼 수 있는 꽃요리는 목련꽃잎 볶음, 할로겐 모란, 호박꽃 비빔면, 꽃찜달걀국, 국화볶음 생선, 모란꽃 삶은 두부, 콩꼬투리 꽃탕, 말란화만두 등이다. 이 꽃채소들은 색채가 산뜻하고 맛이 신선하다. 꽃은 계화떡, 국화떡, 장미떡, 연밥떡, 꽃죽, 재스민죽, 거북갑죽, 백합죽, 회화죽 등으로 가공할 수도 있다. 재스민차, 장미주 등 특별한 맛이 나는 음료로 향긋함을 느끼게 한다.
중국은 땅이 넓고 물물이 풍부하여 꽃이 만발한다. 식용 꽃의 종류가 다양해서 100 여 종에 이른다. 예를 들면 섣달 매화, 목련, 장미, 월계, 배, 아카시아, 백합, 부용, 매화 등의 화훼이다. 베이징 계화가리비, 재스민 닭 가슴살, 부용닭 조각 등 중국 8 대 명요리를 마음대로 몇 개 언급한다. 상하이 흰 꽃 튀김 치킨 슬라이스, 오렌지 꽃 밤, 국화 케이크; 노채의 계화완자, 자스민탕: 광동의 국화 농어, 국화 용봉골; 사천요리와 회양요리 중에는 식초, 재스민두부, 모란탕 등이 있습니다. 가장 인기가 많아요.
전 세계적으로 중국이 꽃을 먹는 풍습 외에도 외국의 꽃 먹는 것도 옛날의 것으로, 지금도 유행하고 있으며, 꽃 먹는 헬스는 새로운 음식 트렌드가 되고 있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 음식명언) 화도를 중시하는 일본인들, 특히 도쿄 소녀들은 더욱 그렇다. 도쿄의 많은 식당들은 모두 자신의 꽃과 음식을 가지고 있다. 이 화훼식품은 주로 부용화, 장미, 국화, 모란꽃, 삼색비온 등이 있는데, 눈부시게 아름답고 아름다웠다. 이 꽃들은 천연식품이다. 일본인은 다이어트와 헬스를 위해 꽃을 먹는다. 대부분 냉채를 버무려 스프에 뿌리거나 갈아서 소스를 만든다. 일본에서 국화볶음은 국화꽃, 도라지, 무궁화 등의 꽃을 쓰는 명물이다. 꽃의 뒷면에는 얇은 알옷을 싸서 솥에 구우면 바삭하고 맛있는 식사가 된다. 국화볶음은 일본 선수들이 일년 내내 꼭 먹는 요리 중 하나라고 한다. 세계에서' 장수의 고향' 이라는 명성을 가진 코카서스 산간 인민들은 양고기 국물, 생선구이 등을 요리할 때 상추 같은 맛을 내는 금송화를 꼭 넣고 금송화의 첨가량을 요리의 질을 평가하는 기준 중 하나로 삼아야 한다. 연구에 따르면 코카서스가 세계적으로 유명한 장수의 고향이 된 것은 사람들이 만수국화를 장기간 먹는 것과는 무관치 않다. 미국에서는 백합, 장미, 바이올렛, 기타 꽃을 반찬으로 먹고 국제음식이라고 불리는 파이를 만드는 것을 좋아한다. 영국인들은 정골꽃으로 충전재를 만드는 것을 좋아하고, 일본인들은 아카시아 꽃을 좋아하고, 지중해 국가들은 조롱박 꽃을 사용한다. 또 불가리아인과 터키인들은 장미설탕 소스를 즐겨 먹는다. 페르시아 국화와 꿀을 섞는 것은 서양 연회에서 유행하는 디저트이다. 미국에서 흔히 먹는 꽃을 볏꽃이라고 합니다. 그것은 주요 농장에서 식량 작물로 널리 재배되고 있다. 최근 몇 년 동안 미국은 화열을 먹고 있다. 미국 캘리포니아 농민 노스 (North) 는 최근' 식용 화훼 요리 가이드' 라는 책을 한 권 썼는데, 재판한 후 판매량이 매우 좋다. 많은 농장들은 또한 주요 도시에 꽃집을 개설하여 식당과 슈퍼마켓에 자신의 꽃을 판매한다. 작은 덩어리의 가격이 15 달러에 달하지만 여전히 공급이 부족합니다.
동서고금을 막론하고 사람들은 왜 이렇게 꽃을 좋아합니까? "맛있다" 는 것은 일리가 있지만 과학적이지 않다. 최근 몇 년 동안 과학자들은 꽃의 화학성분을 연구한 결과, 꽃에는 16 ~ 22 종의 아미노산, 풍부한 단백질, 전분, 지방, 비타민 A, B, C, 철, 마그네슘, 칼륨, 아연 등을 포함한 자연계의 거의 모든 영양소가 함유되어 있다는 사실을 발견했다 무병 음식은 몸을 튼튼하게 할 수 있다. 환자에게 주는 음식은 병을 고칠 수 있다. 과학자들의 이 과제에 대한 연구는 각국의 화훼 품종을 풍부하게 하기 위해 인류의 이익을 위한 과학적 근거를 제공했다. 특히 기쁘게도 과학자들은 꽃에 인체 건강에 유익하고 중요한 효율적인 생체 활성 물질이 들어 있을 수 있다는 판단도 했다.
이 비밀을 발견했기 때문에 소련의 많은 선수들이 많은 꽃을 먹고 체력을 높이기 시작했다. 강력한 지구력을 유지하도록 도와주세요. 다른 나라의 체육계에서도' 백화제방 회오리 바람' 이 불기 시작했다. 핀란드 육상선수들은 꽃이 섞인 빵, 케이크, 음료를 먹은 후 성적이 향상되었다.
사람들은 꽃이 인류에게 주는 이점에 점점 더 많은 관심을 기울이고 있다. 사람들이 녹색 식품인 꽃떡을 대대적으로 발전시키기를 바랍니다. 꽃을 식탁 위에서 다투어 피게 하다. 눈을 즐겁게 하고, 성품을 도양하는 동시에 인류의 건강과 장수에 큰 힘을 발휘할 것이다. 동양 건강)